元宵节临近，汤圆热销。针对节日食品消费特点，特发布元宵节食品安全消费提示，提醒广大消费者科学选购节日食品，守护舌尖上的安全。

一、采购场所要正规。建议到证照齐全、口碑好、有良好冷藏设施的商场、超市等食品销售单位购买。

二、产品外观要观察。要注意查看食品标签是否印有清晰的食品名称、配料表、净含量、规格、生产者或经销者的名称、地址、联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息，并注意观察购买的汤圆是否存在变形、变软、明显的开裂、颜色暗淡等异常情况。

三、食用汤圆要适量。消费者可参考产品包装上注明的食用方法烹饪，以获得最佳口感。带馅汤圆一定要煮熟蒸透，以确保杀死生鲜原料中可能存在的食源性致病菌。汤圆作为高热量、高糖分、高脂肪食品，建议消费者适量食用，消化系统较弱的老年人和儿童以及患有糖尿病和高血脂的病人，建议谨慎食用。

四、存放汤圆要得当。汤圆是糯米制品，容易受潮和变质，购买后应尽快食用，避免长时间存放。煮熟的汤圆应放在干净的容器中进行冷藏，并尽快食用。同时，要留意汤圆的外观和气味，如有异常，不要食用。未食用完的速冻汤圆应按照包装上标注的贮存条件进行密封冷冻保存，并尽快食用，不宜长期存放在冰箱里，以防变质。

广大消费者要注意保留好购物凭证，若在消费过程中发生消费纠纷，应及时与经营者或交易平台协商处理或拨打12345热线投诉举报，维护自身合法权益。