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各镇政府、街道办事处,市政府各部门,市直各单位:
市政府批准市文化和旅游局确定的第六批胶州市级非物质文化遗产代表性项目名录(44项),现予公布。
相关部门单位要充分认识做好非物质文化遗产保护工作的重要性和必要性,认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,按照“政府主导、社会参与、统筹规划、分步实施”的原则,切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。对列入名录的非物质文化遗产,要制定保护规划,明确责任目标,加强组织协调,全面落实我市非物质文化遗产保护工作各项措施,为弘扬民族优秀文化传统,推动社会主义文化大发展大繁荣做出新的贡献。
附件:第六批胶州市级非物质文化遗产代表性项目名录
胶州市人民政府
2023年2月13日
(此件公开发布)
附件1
第六批胶州市级非物质文化遗产代表性项目名录
(共计44项)
序号 |
项目 类别 |
项目名称 |
申报单位 |
1 |
传统技艺(Ⅷ) |
后海庄传统鱼卤油虾酱咸菜制作技艺 |
胶州市老渔村渔坊 |
2 |
金银细工传统技艺 |
胶州市盛昌珠宝店 | |
3 |
崔氏传统烩饼制作技艺 |
胶州市崔传宝特色烩饼店 | |
4 |
正久香菇烤鸡制作技艺 |
胶州市铺集镇正久烤鸡店 | |
5 |
胡恩堂古法膏贴制作技艺 |
青岛胡恩堂中医药科技有限公司 | |
6 |
二月二棋子制作技艺 |
青岛佳多多食品有限公司 | |
7 |
朱记高粱酒制作技艺 |
胶州市朱记高粱酒坊 | |
8 |
李氏黄酒制作技艺 |
青岛板桥宴酒业有限公司 | |
9 |
传统胶州秧歌服制作 技艺 |
胶州市锦孔雀舞台服饰制作租赁中心 | |
10 |
民建辣子鸡制作技艺 |
胶州市中云民建辣子全鸡店 | |
11 |
开春大包制作技艺 |
青岛春华怡餐饮管理有限公司 | |
12 |
刘氏烧鸡制作技艺 |
青岛福寿禄喜餐饮服务有限公司 | |
13 |
传统果木熏烤老火腿 技艺 |
青岛鸿运泽工贸有限公司 | |
14 |
胶东风干鸡制作技艺 |
胶州市少海豪生国际大酒店有限公司 | |
15 |
清福粉条制作技艺 |
青岛清福食品有限公司 | |
16 |
宇辰蛋雕制作技艺 |
胶州市宇辰雕刻店 | |
17 |
水饺制作技艺(海鲜水饺制作技艺) |
青岛涵岛食品有限公司 | |
18 |
水饺制作技艺(牟氏鲅鱼饺子制作技艺) |
青岛旺年食品有限公司 | |
19 |
水饺制作技艺(周氏海鲜饺子制作技艺) |
青岛贡海食品有限公司 | |
20 |
戊顺旗袍传统制作技艺 |
胶州市阜安戊顺时装店 | |
21 |
福润泽桃酥制作技艺 |
青岛冠宇食品有限公司 | |
22 |
万家油条制作技艺 |
山东孔子少海文化产业有限公司 | |
23 |
孙氏脂渣制作技艺 |
青岛福莱斯食品有限公司 | |
24 |
传统孙老头烧肉制作技艺 |
胶州市孙老头熟食店 | |
25 |
黑陶制作技艺 |
青岛聚宝阁黑陶文化艺术品有限公司 | |
26 |
春明腐乳制作技艺 |
青岛春明调味品有限公司 | |
27 |
马店姜记大包制作技艺 |
青岛姜府食品有限公司 | |
28 |
糖瓜制作技艺 |
胶州市胶东街道办事处 罗家村村委会 | |
29 |
纪氏螺钿漆器制作技艺 |
钿贝世家文化传播有限公司 | |
30 |
传统面食制作技艺(花饽饽制作技艺) |
青岛世丰佳食品有限公司 | |
31 |
传统面食制作技艺(黑氏传统花馍制作技艺) |
青岛九和鑫坤食品有限 公司 | |
32 |
传统面食制作技艺(姜氏花饽饽制作技艺) |
胶州市姜艳面食店 | |
33 |
传统医药(Ⅸ) |
胶州中医“三子流派”诊疗法 |
胶州市中医医院 |
34 |
宋氏脊椎双向侧旋复位法 |
胶州振堂中医医院 | |
35 |
厚德堂扶阳疗法 |
胶州市三里河街道办事处三里河居委会卫生室 | |
36 |
迟氏经络点穴术 |
青岛舜梦文化传媒有限 公司 | |
37 |
高氏经络穴位诊疗法 |
胶州市清然中医医院 | |
38 |
传统音乐(Ⅱ) |
古琴艺术 |
胶州市古琴协会 |
39 |
传统美术(Ⅶ) |
葫芦烙画 |
方舟烙画手工艺品店 |
40 |
胶东年画 |
胶州市梧桐画廊 | |
41 |
姜氏面塑制作技艺 |
青岛锦合佳食品有限公司 | |
42 |
民俗 (Ⅹ) |
胶州祭孔习俗 |
山东孔子少海文化产业 有限公司 |
43 |
五行养生茶习俗 |
胶州市坤泰职业培训学校 | |
44 |
传统体育、游艺与杂技(Ⅵ) |
抖空竹 |
胶州市空竹协会 |
原文下载:
胶州市人民政府关于公布第六批胶州市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知.doc
胶州市人民政府关于公布第六批胶州市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知.pdf